本日の「いわさき幼稚園」の「にじ組」では、給食のお魚が「メルルーサ」でした。すりごま・みそ・砂糖にマヨネーズを加えてコクのあるソースをかけて焼き上げました。やさしい甘みと香ばしさがあり、ごはんによく合う味付けになっています。