今日の給食

9月11日の給食

 「いわさき幼稚園」の本日の給食は、9月生まれのお友だちをお祝いする特別食になっています。また、15日の敬老の日にちなんで、「まごわやさしい」の食材を取り入れています。給食の前には、「まごわやさしい」のお話をみんなで聞き、「今日の給食の中に入っているかな?」と探してみました。「おいもあったよ!」「おまめもあったよ!」と元気に教えてくれる姿が見られ、楽しみながら食材に親しむ時間になりました。
 「いわさき第二幼稚園」の本日の給食は、”まごわやさしい”献立でした。『まごわやさしい』とは、栄養バランスを整えるために食事に取り入れたい、7つの食材の頭文字から成る言葉です。「ま」はまめ類、「ご」はごまなどの種実類、「わ」はわかめなどの海藻類、「や」は野菜、「さ」は魚・海老などの魚介類、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類を指しています。本日の献立では、「ま」は味噌、豆乳、油揚げ。「ご」は白ごま、ごま油。「わ」はひじき。「や」は玉葱、人参。「さ」はさば。「し」はしめじ。「い」はさつまいもを使って調理しました。給食の時間にお部屋にお邪魔して、子どもたちにもわかるように絵などを見せながら話をすると、興味津々に耳を傾け聞いてくれました。ザ・和食の献立でしたが残食もなくピカピカに食べてくれたので、今後も和食の献立を増やしていきたいと思います。
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