本日の「いわさき幼稚園」の給食は、佐渡ケ嶽部屋の琴羽黒さんをお迎えし、一緒に給食をいただきました。給食の時間には、「ちゃんこ」の由来についてのお話をしました。琴羽黒さんと一緒に囲んだ給食は、笑顔いっぱいの特別な時間となりました。

本日の「いわさき第二幼稚園」の給食は、世界の料理〜インド🇮🇳〜でした。「バターチキンカレー」は、鶏もも肉と鶏むね肉をヨーグルトに漬け込んでから、トマトとともに煮込み、カレー粉を入れ、最後にバターと生クリームを加えて、コクのあるカレーに仕上げました。「インドカレー屋風のサラダ」は、インドカレー屋さんでよく出てくるニンジン色のドレッシングを再現させたいと思い、レシピを考え、一から手作りしてみました。初めて給食に出したメニューでしたが、どちらも子どもたちに好評でした。特に、ドレッシングは、見た目も味もバッチリ再現できていたと思います!!