今日の給食

12月16日の「にじ組」の給食

「いわさき幼稚園」の本日の給食は、メルルーサの味噌マヨネーズ焼きです。
魚を一度下焼きすることで臭みを抑え、ふっくらと仕上げました。
その上に、にんじん・たまねぎ・しめじを味噌とマヨネーズで和えた具をのせ、さらに焼き上げることで、野菜のうま味と魚の風味が合わさるようにしています。
魚をおいしく食べてもらえるよう工夫しています。
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