本日の「いわさき幼稚園」の給食で使用している小松菜、ほうれん草、大根は幼稚園近くの畑でとれたものを使用しています。春雨の甘酢和えには、「紅芯大根」という大根が入っています。カブのようなころんとした丸い形で外側が白色、果肉は赤紫色をしています。とても甘みがある大根です。にじ組のお友達に紅芯大根の実物を触ったり匂いを感じてもらいました。